Wine & Gourmet
s peninami Medot
Petek, 20. 12. 2025 | 21.00
V soboto, 20. 12. 2025, bodo v središču pozornosti odlične PENINE MEDOT iz Goriških brd, ki bodo do popolnosti zaokrožila 4-hodni meni, pripravljen izpod rok Parkovih kuharskih mojstrov in pod vodstvom chefa Adija Blaška.
Vinska tradicija družine Simčič sega vse do leta 1812, ko so bila Brda revna dežela in so tamkajšnji kmetje z jekleno voljo premagovali neizprosne izzive narave ter se težko preživljali s prodajo vina in sadja.
Današnjo podobo Brd z živahno, vrhunsko vinsko ponudbo, ki je Brda povzdignila pod globalne žaromete kot eno najbolj vznemirljivih novih regij za belo vino na svetu, pa je tlakoval prav Zvonimir Simčič z domačije Medot. Zaradi zaslug za ohranitev in množično sajenje sorte rebula je dobil nadimek oče rebule. Ob upokojitvi iz kleti je vse izkušnje in znanje prelil v svojo ultimativno željo, da bi iz rebule razvil resno, klasično penino, ki bi lahko bila postavljena ob bok šampanjcem. Tako je nastal Medot.
Le 85 € ali 1.900 Privilege točk (95 € za nečlane).
V ceno vključujemo ne samo vrhunska vina in odlično hrano, temveč tudi doživetje, ki bo navdušilo vaše čute.
Zaradi omejenega števila mest je potrebna predhodna rezervacija.
Ob tej priložnosti smo za vas pripravili poseben paket za dve osebi, ki vključuje nočitev z zajtrkom v hotelu Park in udeležbo na večeru Wine & Gourmet; vse to za samo 250 €.
Informacije in rezervacije:
booking@hit.si | t 05 336 23 66 (točka Privilege) ali na modri številki 080 7112