Wine & Gourmet

Vse ljubitelje odlične hrane in vrhunskih vin z velikim ponosom vabimo na že 90. dogodek Wine & Gourmet, ki se bo konec poletja odvil v restavraciji Tiffany. Gre za priljubljeno in tradicionalno druženje vseh, ki radi spoznavajo, preizkušajo in predvsem uživajo v enogastronomiji.

V petek, 29. 8. 2025, bodo v središču pozornosti odlična VINA MARJANA SIMČIČA iz Goriških Brd, ki bodo do popolnosti zaokrožila 4-hodni meni, pripravljen izpod rok Parkovih kuharskih mojstrov in pod vodstvom chefa Adija Blaška.

Družina Simčič je zavezana vinogradništvu že vse od leta 1860, ko je Jožef Simčič v Medani kupil kmetijo in na izjemno kakovostnih legah zasadil prve vinograde.

Marjan Simčič, prodoren vinar in vizionar, je predstavnik že pete generacije vinogradnikov in vinarjev v svoji družini. Z jasno vizijo je vinogradništvo in vinarstvo pripeljal do popolnosti in postavil Brda na mednarodni vinski zemljevid. Ko je leta 2008 trgu prvič predstavil linijo OPOKA, je z njo postavil nove temelje vinogradništva in vinarstva na posesti Marjan Simčič Domaine. Očetovo pot odlično dopolnjuje in nadgrajuje sin Leonard, predstavnik že šeste generacije vinogradnikov in vinarjev v družini Simčič.