Wine & Gourmet

Tutti gli amanti della buona cucina e dei vini d’eccellenza sono invitati con grande orgoglio alla 90^a edizione del Wine & Gourmet, che si terrà a fine estate presso il ristorante Tiffany. L’amato e oramai tradizionale evento si rivolge a tutti coloro che amano conoscere, provare e godersi le creazioni enogastronomiche.

Venerdì 29 agosto 2025, i riflettori saranno puntati sugli eccellenti VINI SIMČIČ di Goriška Brda, che accompagneranno alla perfezione il menù di 4 portate, preparato dagli chef del Park, sotto l’attenta guida dell’executive chef Adi Blaško.

La famiglia Simčič è legata alla viticoltura sin dal 1860, quando Jožef Simčič acquistò una fattoria a Medana e piantò le prime vigne in posizioni di eccezionale qualità.

Marjan Simčič, affermato produttore di vino e visionario, rappresenta la quinta generazione di viniviticoltori della famiglia. Con una visione chiara ha portato alla perfezione la viticoltura e la produzione vinicola, collocando il territorio di Brda sulla mappa enologica internazionale. Nel 2008, presentando per la prima volta sul mercato la linea OPOKA, ha gettato le fondamenta vitivinicole della tenuta Marjan Simčič Domaine. Il figlio Leonard, rappresentante della sesta generazione di produttori di vino della famiglia Simčič, sta proseguendo con successo e spirito di iniziativa il cammino iniziato dal padre.