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Blog Park Gourmet

 

Al Park vi attendono i ristoranti rinnovati

Siamo lieti di presentarvi i nuovi ambienti dei nostri ristoranti che sia con la loro estetica che con l'offerta culinaria vi regaleranno un'avventura enogastronomica locale davvero autentica. D'ora in poi potrete gustare allo stesso piano i succulenti pasti del ristorante self-service Panorama e concedervi i piaceri culinari di livello nel ristorante à la carte Tiffany.

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Gli ambienti di entrambi i ristoranti si intrecciano e raccontano la storia enogastronomica del centro Park che da anni contribuisce alla co-creazione della più alta offerta culinaria della regione Goriška. Nell'ideazione degli ambienti abbiamo tenuto conto principalmente dell'ubicazione del Park nel cuore della città di Nova Gorica, al crocevia dei tre distretti vinicoli: Brda (Collio sloveno), Valle del Vipava e Carso. In tal senso le pareti dei ristoranti sono decorate con grandi fotografie panoramiche dei tre distretti, l'olio, la vite, le botti di vino e la vetrina dei vini di altissima qualità provenienti dalla regione vinicola del Litorale. Ma poiché il contenuto è più importante della cornice, saranno gli chef del Park a riempirla con un'ampia offerta dei loro capolavori culinari, mentre i nostri sommelier penseranno al tocco finale con il giusto abbinamento di vini, soprattutto con l'offerta del vino autoctono della regione, la Ribolla.

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