Težko bi določili vek, od katerega se Ščurkovi ukvarjajo z vinogradništvom, zapisano pa je ostalo, da je Stojanov dedek Franc obdeloval 1 hektar trt in pridelal 50 hektolitrov vina letno. Danes Stojan s pomočjo petih sinov neguje 20 hektarjev vinogradov, temu primeren pa je tudi pridelek. Večina posesti je na italijanskem delu Brd. Ščurkovi ponujajo trgu letno do 80.000 steklenic vrhunskega vina. Zvesti ostajajo svežim, vendar polnim vinom, zato dolgo v pomlad odlašajo s prvim pretokom. Taka vina potrebujejo kar nekaj časa, da se razživijo v kozarcu, zato pa jih je potem težko ustaviti. Ob najsodobnejši tehnologiji odkrivajo tudi skrivnosti hrastovih sodčkov, predvsem pa ne pozabljajo na avtohtone sorte. Posebej so ponosni na zvrsti: rdeča in bela Stara brajda, UP in Kontra.

Klet Ščurek vas bo s svojimi mojstrovinami tako zabavala, da si boste zagotovo privoščili še en kozarček njihovih vrhunskih vin.

Na Park Wine Stars-u vas bodo čakali:


Sivi pinot, letnik 2014
Slog: Suho belo vino
Sorta: 100 % Sivi Pinot
alkohol: 13,5 % vol.
Opis: Slamnato rumena barva z rahlim bakrenim odtenkom. Vonjave spominjajo na zrele hruške, grenivke z nežnimi cvetličnimi zaznavami. Poln in prijetno topel okus.
Primerna hrana: Rižota s piščancem, ribje jedi na žaru, kitajska hrana


Stara brajda bela, letnik 2012
Slog: Suho krepko belo vino
Sorta: 60 % Rebula, 20 % Pikolit, 20 % Pika, Glera, Tržarka in Malvazija
alkohol: 13,5 % vol.
Opis: Slamnato rumena barva z zlato rumenimi odtenki. Nežne vonjave po zrelem sadju, lesu in suhem cvetju. Polnega okusa s prijetno svežino in dolgim pookusom.
Primerna hrana: Začinjene ribje jedi, belo meso in mlad sir.


Up, letnik 2009
Slog: Suho krepko rdeče vino
Sorta: 85 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon
alkohol: 14,0 % vol.
Opis: Rubinasto rdeča barva z granatnimi odtenki. Vonjave po zrelem rdečem sadju, začimbah , lesu, tobaku ... Poln okus z lepimi zrelimi tanini in dolgim elegantnim pookusom.
Primerna hrana: Jedi iz rdečega mesa (divjačina, goveji biftek ...)

Niste si še priskrbeli vstopnice za Park Wine Stars?