Park Wine Stars: Vinarji, ki bodo zastopali vinorodni okoliš Goriška Brda (in zanimivosti, ki jih verjetno še ne poznate)
Goriška Brda. Tujcu jih najhitreje zagotovo opiše fraza ‘slovenska Toskana’, vendar ji ta morda dela malce krivice. So veliko več kot pokrajina s slikovitimi griči, so prostor, kjer se stikata dve kulturi, kar dela Brda unikatna in še bolj zanimiva, so prostor vrhunskega vina, odlične kulinarike in bogate, tudi vinske, preteklosti.
Na letošnjem dogodku Parke Wine Stars boste vse našteto odkrivali v družbi spodnjih vinarjev, ki bodo na dogodku s svojimi vini zastopali vinorodni okoliš Goriška Brda.
- Klet Brda
Klet Brda je največja pridelovalka in izvoznica vin v Sloveniji, njihova vina pa so s svojim prepoznavnim slogom prepričala ljubitelje vina doma in v kar 26 državah sveta.
- Simčič Marjan
Njegova najprestižnejša linija je ime dobila po laporju eolske usedline, kateremu se v briškem žargonu reče opoka. V njegovi liniji Opoka boste našli štiri vina; rebulo, chardonnay, sauvignon blanc in merlot, kot so zapisali, pa omenjena vina predstavljajo novo dimenzijo njihove kakovosti.
- Vinarstvo Bregar (Andrej Srebernič)
Malvazija Vinarstva Bregar velja za eno najbolj priljubljenih malvazij v regiji, saj ni le izredno aromatična, ampak odraža tudi mineralnost in svežino. Andrej Srebernič jo bo predstavil tudi na letošnjem festivalu Park Wine Stars 31. januarja, zato je nikar ne pozabite poskusiti.
- Vinska klet Ferdinand
Vinska klet Ferdinand je poznana po svojih linijah Epoca in Brutus, saj vsa vina zorijo na lastnih kvasovkah in tako ohranijo večjo markantnost in terroirja. Ker njihovi vinogradi ležijo na višjih briških legah, se vina lahko pohvalijo z dobrimi kislinami in odražajo krasno svežino.
- Medot (Simčič)
Kmetija Medot se nahaja v samem osrčju Goriških Brd, natančneje v vasi Dobrovo. O tej kleti ste (ali pa še boste) slišali zaradi njihovih penin in rebule, saj slednji že vrsto let posvečajo veliko pozornosti.
- Bjana
Ste vedeli, da ime Bjana v resnici izvira iz narečnega izraza za vas Biljana, v kateri se posestvo tudi nahaja? Če še niste, se boste na dogodku zagotovo razveselili njihovih vin, saj je Klet Bjana najbolj nagrajena klet s strani Decanterja v Sloveniji.
- Belica
Leta 1898 se z rojstvom ‘nonota Pepota’ prvič pojavi ime Belica, saj mu je mama zaradi njegovih belih las nadela vzdevek ‘Beličca’. Kmalu je Belica postalo domače hišno ime, in tako velja še danes. Vinarja Belico bomo v Parku sicer gostili tudi na vinskem večeru 7. februarja v restavraciji Tiffany.
- Mužič
Vas zanima, katero je najbolj prepoznavno vino te vinske kleti? Gre za Sauvignon 2013, ki je bilo na tekmovanju Concours Mondial du Sauvignon leta 2015 nagrajeno z zlato medaljo.
- Ščurek
Za vini blagovne znamke Ščurek stoji Stojan Ščurek, ki v družbi svojih 5 sinov obdeluje 2 hektarja vinogradov ob italijanski meji. Kot zanimivost naj povemo še, da večina njihovih vinogradov leži na italijanski strani.
- Prinčič Mihael
Kmetija Prinčič je znana predvsem po svoji liniji Mihel. Njihova vina veljajo za zelo elegantna in zaokrožena, s precej globine. Zanimivo je tudi, da z nizkimi obremenitvami dosegajo zelo polno mineralnost briške zemlje.
- Piro
V Kmetiji Piro štiri generacije pridelujejo vino pod eno vizijo. Natančnost in eleganca sta zagotovo njihovi prvi vrlini, ki ju ne gre spregledati niti takrat, ko beseda nanese na njihova vina. Značilnost njihovih vin so sortnost, sadnost, svežina in polnost.