Gostoljubje je njihova odlika. Ob našem obisku nas je pričakal nasmejan gostom, ki nas je popeljal v njegov magični in ljubljeni svet žlahtne kapljice. Boris Lisjak nam je brez zadržkov razkazal svojo domačijo in nam z navdušenjem pokazal dve kleti, katere je skrbno in smiselno opremil, da navdušita vse obiskovalce.
Vinarstvo se v njegovi družini prenaša iz roda v rod in Boris je že sedma generacija, ki proizvaja žlahtno kapljico. Začetki vinarstva družine Lisjak pa segajo celo v daljno leto 1836, iz katerega ima ponosni Boris tudi zapise zemljiških knjig. Danes Boris obdeluje sedem hektarjev vinogradov, 30.000 trsov in prideluje 6 sort vin, od katerih sta dve beli in štiri rdeče. Od belih sort prideluje vitovsko grganjo in Chardonnay, od rdečih pa seveda teran, Cabernet Sauvigon, Merlot ter Cabernet Franc. Poleg teh prideluje še dve posebni vini, vino iz sušenega grozdja Tejina solzica in vino, ki je tudi najbolj prepoznavno, to je Sara, sestavljena iz Cabernet Sauvigona, Merlota in terana.
Poskusite tudi vi odlična vina kleti Lisjak v naši restavraciji Tiffany in okusite pristnost kraške zemlje v kozarcu.
Za rezervacijo mize vas vabimo, da pokličete v restavracijo Tiffany na številko 05 336 26 65, vsak dan od 18.00 dalje. Naši izkušeni someljerji vam bodo vedno strokovno in prijazno predstavili prav vsako vino.
Lepo vabljeni na razkošje okusov!