Predstavili smo vam že predstavnike Krasa in Vipavske doline. Danes je čas, da vam predstavimo tudi predstavnike sončnega vinorodnega okoliša slovenske Istre. Na festivalu vin Park wine Stars bomo lahko poskusili tudi izjemna vina, ki uspevajo na tem območju. Kateri vinarji pa bodo z nami? Berite dalje.
Pucer z Vrha
Elvir in Valter Pucer iz Nove vasi nad Dragonjo – na steklenicah se podpisujeta kot Pucer z Vrha – slovita kot odlična pridelovalca malvazije. Njuni vinogradi v Sečoveljski dolini so stari četrt stoletja, malvazije pa sadne, z okusom po breskvah in marelicah, a sveže, skratka elegantne malvazije. Njihov moto je: Kakor sonce grej srca vseh ljudi.
Vi pa boste lahko poskusili:
Malvazija Pristna 2015, suho, v.o. Slovenska Istra
Malvazija Sinfonita Marina 2015 (magnum), suho, v.o. Slovenska Istra
Malvazija Progenerata 2008, suho, v.o. Slovenska Istra
Korenika & Moškon
Tradicija vinske kleti Korenika & Moškon je bila presekana s petdeset let komunizma in ponovno so začeli z vinarjem leta 1984 s 4 hektarji vinogradov. Danes obdelujejo 25 hektarjev in se uveljavljajo, kot eden izmed največjih proizvajalcem vin v Sloveniji. Vinsko klet predstavlja Matej Korenika, ki je spremenil samo filozofijo kleti in se odločil, da bo proizvajal ekološko vino. Leta 2002 so pokusili z ekološkim pridelovanjem vin in leta 2008 so to vino tudi certificirali in tako spoznali drugačen princip proizvajanja vin.
Posebna vina za posebne ljudi pravijo. V Parku pa vas čaka:
Kortinca 2008 suho, v.o. Slovenska Istra
Sulne 2007 suho, v.o. Slovenska Istra
Tris 2015 suho, v.o. Slovenska Istra
Vinakoper
Plemenitost in žlahtnost njihovih vin sta dediščini tisočletne tradicije vinarstva in vinogradništva slovenske Istre ter sad izjemnih naravnih danosti istrske zemlje valovitega obalnega gričevja. V podjetju Vinakoper s spoštovanjem in častjo, že od ustanovitve leta 1947 pridelujejo vrhunsko žlahtno kapljico. Na desetih sončnih vinogradniških legah na 570 hektarjih negujejo različne vinske sorte, ki so svoj dom našle ob avtohtonima refošku, rubinastemu kraljevskemu vinu, in malvaziji. V veličastni kleti, zgrajeni iz značilnega istrskega peščenjaka, letno pridelajo štiri milijone steklenic različnih sortnih in zvrstnih vin. Njihovi najvišji vrednoti sta sonaravna pridelava in visoka kakovost. Tako boste v plemeniti cvetici, bogati strukturi in sadni aromi njihovih vin začutili bližino morja, flišno-lapornato zemljo, živahnost in sonce mediteranske Istre. Vse to na Parkovem festivalu vin.
Capris malvazija 2015, suho, v.o. Slovenska Istra
Rex Fuscus 2015, suho, v.o. Slovenska Istra
Capo D’Istria Merlot 2011, suho, v.o. Slovenska Istra
Ste si že priskrbeli vstopnice? Pohitite in si jih priskrbite še danes.
Prodajna mesta: Park, Casinò & Hotel (točka Privilege) in vsa prodajna mesta Eventim.si ali na tej spletni strani.
Dobrodošli v svet popolne zabave.