Si želite privoščiti slasten zalogaj pripravljen po tradicionalnih kitajskih recepturah? Vsak dan vam v Parkovi restavraciji Alba ponujalo okusne kitajske jedi, ki jih z občutkom pripravlja naš kuhar Borut Pintar.
Če si pa želite pripraviti slastno kitajsko jed kar doma, smo vam pripravili poseben recept za pripravo:
Svinjina z bambusom
Sestavine za 4 osebe:
• 500 g svinjine
• 2 korenčka
• 2 mladi čebulici
• 1 žlica sezamovega olja
• 1 pločevinka bambusovih vršičkov
• 1 žlica temne sojine omake
• 1 žlica koruznega škroba
• Marinada
• 1 dl temne sojine omake
• 1 žlica ribje omake
• 2 ščepca mletega belega popra