Poskusite jih na drugem festivalu vin Park Wine Stars, ki se bo odvil 5. 2. 2016 od 18.00 dalje v restavraciji TIffany.

Domačija Belica leži v vasi Medana, v osrčju vinorodne briške pokrajine, od koder sega veličasten pogled vse od Alp do Jadranskega morja.

Začetki domačije Belica segajo v leto 1898, ko se z rojstvom dedka Pepota prvič pojavi ime Belica. Zaradi njegovih svetlih, belih las mu je mama nadela vzdevek »Beličca«, kmalu pa je Belica postalo domače hišno ime.

Dedek Pepo se je že zgodaj začel ukvarjati z vinogradništvom in vinarstvom, kmetijo je kasneje kljub težkim časom uspešno nadgradil njegov sin Cvetko.

Pravi razcvet pa je kmetija doživela po osamosvojitvi Slovenije, kjer danes gospodarita Zlatko in Cvetan z družinama.

V sodobno opremljeni kleti pridelujejo sveža bela vina, med katerimi je kraljica rebula, ter tudi bela in rdeča zorjena v barikih, kot sta zvrsti Izbrano belo in Izbrano rdeče.

Obisk domače vinske kleti vam bo postregel s široko paleto vin, primerno za vse želje in okuse.

Na Park Wine Starsu pa bomo poskusili naslednja njihova vina:

Rumena rebula letnik 2014
Rebula je stara, avtohtona sorta, ki se pojavlja že v 13. stoletju in je vedno veljala za zelo cenjeno vino, o čemer pričajo številni zgodovinski zapisi. Ime izhaja iz italijanskega glagola ribollire, ki pomeni ponovno zavreti. Zaradi hitre ohladitve kleti je namreč vino prvič delno povrelo po trgatvi, spomladi, ko se je otoplilo, pa še enkrat.
Rebula je slamnato rumene barve z zelenkastimi odtenki, prijetnega in sadnega okusa z izraženo kislino, ki daje vinu prijetno svežino. Sortna sestava: 100% grozdja rebula
Starost vinogradov: 40 let

Merlot letnik 2013
Merlot izvira iz bordojskega območja in je danes v Brdih najpogostejše rdeče vino. Grozdje se obira relativno pozno, pridelek je vedno kakovosten. Vino ima značilno rubinasto rdečo barvo in je nekoliko svetlejše od ostalih rdečih vin.
Sveže vino ima izrazit vonj po malinah, izredno priljubljen pa je tudi za staranje.
Sortna sestava: 100% grozdja merlot
Starost vinogradov: 35 let

Izbrano belo letnik 2009
Izbrano belo je zvrst Rumene Rebule, Sauvignonassa, Sivega Pinota in Chardonnaya. Vino je pridelano iz grozdja vinogradov najboljših leg.
Sortna sestava: 40% grozdja rumena rebula, 40% sauvignonasse, 10% grozdja sivi pinot, 10% grozdja chardonnay
Stopnja sladkorja: suho
Starost vinogradov: 30 let

Festival vin Park Wine Stars bo že čez nekaj dni.