Šefi in someljeji

Prepletanje tradicionalnih jedi z drobci sodobne mednarodne kuhinje. Raziskovanje novosti, trendov in lokalnega kulinarična izročila. Barvitost, svežina in predstavitev kreacij na krožnikih, ki vedno znova presenetijo.

Vsak od naših kuharskih mojstrov je nekaj posebnega, vsakega pri ustvarjanju vodi drug navdih, čeprav ga večinoma vsi najdejo v najbolj preprostih stvareh; vsi pa na kuhinjo gledajo kot celoto in delijo en cilj: to so zadovoljni gosti, ki se prepustijo njihovim kulinaričnim mojstrovinam in se zato vedno radi vračajo v naše restavracije.

Svojo noto seveda ob vsaki priložnosti dodajo še naši hišni someljeji, ki med več kot 120 vini vedno izberejo tisto, ki se do potankosti zlije z okusi dobrot na krožniku: za popolno doživetje okusov.